为做好2019年主推技术“茶园越冬防护管理”示范，推广茶叶优质高效生产新技术，保障茶树安全越冬，近期，市农机中心在即墨区组织召开了全市茶园越冬防护管理技术现场会，来自各区市果树(茶)站、农业中心、重点企业的负责人、技术人员及部分茶农共30余人参加现场会。
市农机中心现场调度了各区市茶园越冬防护管理进展情况，此后，分别在即墨区龙泉街道、田横镇的两处示范基地进行了现场培训。技术人员讲解了茶园冬季管理尤其是越冬防护关键技术要点，对部分管理措施不到位的情况进行了现场点评。示范基地工作人员对搭棚覆膜、培土压实、通风口设置等关键技术环节进行了现场演示。与会人员还观摩了越冬防护配套的茶园防护林建设、行间铺草、设施防护等技术措施情况。
目前，全市大部分茶园已根据农机中心发布的冬季管理意见，采取多种措施陆续开展防护，做好越冬准备，大中棚设施防护的棚架全部到位，可根据气温变化迅速扣膜，抵御低温及大风侵害。越冬问题是制约我市茶业持续发展的重要因素，我市茶园常常遭受冬季低温、干旱、大风、霜冻、倒春寒等恶劣天气侵袭，对翌年茶叶生产造成严重影响。本次现场会对敦促茶农做好越冬防护措施查漏补缺、推进茶园封冻前各项管理技术的落实具有重要意义。记者梁超
特色农产品深圳推介火爆
由青岛莱西市人民政府主办，莱西市农业农村局、莱西市马连庄镇人民政府、青岛顺联达农业科技有限公司、顺启和(深圳)科技有限公司和青岛第二批赴深圳体悟实训队联合承办的“2019青岛莱西特色农产品推介会”，11月27日在深圳成功举办。
这次推介会，莱西一共带来了十多种水果和农产品，有苹果、秋月梨、葡萄、冬桃、草莓、胡萝卜等。吸引了深圳当地每日优鲜、大当家、百果园等60多家销售商参加。从现场的人气可以看出，这些特色农产品受到了深圳销售商的欢迎。活动现场，海吉星、百果园等12家销售商进行了集体签约，首批3000多吨，交易额约1200余万元的特色农产品将通过这些销售商，陆续走上深圳市民的餐桌。
据了解，依托和顺丰合作建立的胶东瓜果预处理中心，保鲜期稍长的农产品，像秋月梨、甜瓜等，可以通过全程冷链技术，在24—32小时运达指定地点。草莓等保鲜期较短产品，可以通过空运，4—6小时送达指定地点。所以说，青岛和深圳的距离并不是问题。莱西是传统的农业大市，拥有丰富的农产品资源，构建了牛奶、肉鸡、生猪、蔬菜、果品、花生六大产业链。深圳作为一个拥有2000万人口的大城市，对优质瓜果的需求量较大，北果南销，北菜南运有很大的销售空间。据了解，这次签约采取的是长期稳定的订单式合作，也就是说，每个季节的特色农产品，都可以源源不断输送到深圳和华南市场，这不仅拓宽了莱西农产品的销售渠道，加深了“青深”两地之间的合作，也将进一步助推莱西特色农产品的发展。记者梁超
专业技能助力奶业振兴
近日，市畜牧工作站围绕“学技能、强本领，科技助力乡村振兴”主题，邀请中国农业科学院饲料研究所研究员、全国草食动物健康生产科技创新联盟秘书长屠焰讲授了犊牛健康培育技术，全站30多名专业技术人员参训。
屠焰介绍了国内外奶业发展情况，重点讲解了日粮营养对犊牛胃部发育、微生物区系等情况的影响。培训采用理论教学、经验分享相结合的模式，案例贴近生产实际，开阔了学员的眼界，增强了学习热情。通过互动交流，相互探讨了饲喂精料、精料+粗饲料等对犊牛发育和成年牛泌乳性状的影响，为解决实际生产中遇到的难题拓展了思路。
为推动奶业振兴，国家、省、市相继印发了促进奶业振兴的意见。市畜牧工作站作为全市唯一的公益性畜牧技术推广机构，积极开展奶业竞争力科技提升行动，组织举办全市奶牛提质增效关键技术专题培训班8期，提高养殖从业人员整体水平。“打铁还需自身硬”，通过“请进来，走出去”，不断培训提升专业技术人员自身业务能力。开展公益性奶牛生产性能测定，今年为养殖场户检测乳样20000余个;为全市200多家奶牛规模养殖场户发放技术手册和光盘等;组织专业技术人员入场入户开展日粮优化、粪污资源化利用等技术培训和指导服务，提高奶牛生产水平和养殖效益，促进奶业节本、提质、增效，推动奶业向高质量、高效益转型升级。
