设为首页加入收藏联系我们

主页 > 品牌推介 >

西凤酒企校合作 助力提升品牌建设

来源:人民日报市场报创新中国    编辑:金果    发布时间:2020-12-02    

       市场报创新中国讯(张积科 报道)11月14日,由中国酒业协会主办,中国酿酒原料及品质安全研究院和陕西西凤酒厂集团有限公司联合承办的,中国酿酒原料及品质安全研究院项目启动暨西凤酒校企合作大会在陕西宝鸡隆重召开。中国轻工业联合会副会长贾志忍,宝鸡市市长惠进才,宝鸡市委副书记吴铁,宝鸡市委常委、副市长王宁岗,陕西省科学技术协会党组成员、副主席张俊华,宝鸡市政府秘书长陈小平,榆林市人民政府副秘书长艾克彦,宝鸡市国资委主任朱吉良等领导;中国工程院院士、大连工业大学食品学院教授朱蓓薇,中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒业协会名誉理事长王延才,中国食品发酵工业研究院有限公司总经理董建辉,江南大学副校长徐岩,陕西科技大学校长李志健,西北大学党委副书记赵作纽,陕西师范大学副校长杨祖培,陕西理工大学校长张社民等行业领导和国内著名院校专家;西凤集团公司领导班子成员、西凤公司股东代表,西凤酒经销商、供应商代表;驻宝省属、市属企业代表和新闻媒体共聚宝鸡为中国白酒高质量发展献智助力。会议由中国酒业协会秘书长何勇主持

       近年来,中国白酒产区表达正在成为中国白酒新的品质与价值表达,产区特定的自然生态研究与保护也正在成为产业研究的重点。美酒特色产区政府与名酒企业也正在觉悟,名酒离开产区而不再有名酒之名,产区离开名酒而不再有产区之名。中国酒业协会正在构建的协会,政府,名酒企业合作模式,正在为美酒产区培育,打造美酒生态,打造美酒产业链价值,打造城市名片,打造酒地标,酒商业,酒经济贡献智慧和力量。

       多项研究已经证明中国白酒千年、百年,不间断、不迁徙酿造场所所形成的特殊微生态是中国白酒个性化品质的核心所在,也是名酒品质的核心所在。常讲酿酒大师技艺再高,没有酿酒微生物协作,也酿不出美酒,这正是揭示了中国白酒人神共酿的真谛。 以科技创新驱动产业升级,以智慧酿造提升中国白酒的品质,为美好生活酿造更美的美酒,迎接中国酒业高质量发展的明天。

       正如西凤酒企校合作大会上张正所言,中国酿酒原料及品质安全研究院设立在西凤,是协会和广大消费者对西凤品质和科研实力的认可和信赖,西凤要从自身做起,不断强化全员全过程质量监督把控,依托研究院平台,不断加大科研力量和投入,推进产学研一体化建设,积极开展品质安全领域科研攻关和课题研究,不断提高西凤酒品控水平,为老名酒增添新动能。“十四五”期间,西凤将坚持文化引领、品牌聚焦、营销创新、管理优化,着力推动质量变革、效率变革、动力变革,打造品牌建设、市场建设、文化建设和企业管理新高度,不断提高贯彻新发展理念的能力和水平,助力宝鸡千亿酒产业集群建设,力争将以西凤酒为龙头的陕酒经济打造为陕西发展的新支柱产业,在中国白酒高质量蓬勃发展的征程中展现新作为、做出新贡献。

       宝鸡是炎帝故里、周秦文化发祥地,西凤酒享誉国内外,凭借独特的生产工艺传承发展了数千年,西凤酒与中国酒协、各大高校建立战略合作关系,对于企业实现强强联合,提升品牌建设能力,提高产业链供应链水平具有重要意义。西北大学西凤酒研究院的成立,是千年西凤酒和百年西北大学建立产学研合作的结晶,对推动地方龙头企业发展,提升自主创新能力以及对科技成果的转化将起到示范带动作用。对企校合作、共赢发展产生深远而重大的影响,同时也更好地将政府、企业、高校紧密地联系在一起,从而形成产学研合作链条的良性循环,为国家的人才培养、社会的全面发展做出贡献。

责任编辑:金果

关于我们 | 免责声明 | 服务协议 | 联系我们 | 加盟我们 | 人员查询

地址:北京市朝阳区金台西路13号院  邮编:100088

邮箱 scbcxzg@163.com

版权所有:创新中国频道 Copyright © 2000-2016 SCBCXZG.CN All Rights Reserved.