图为美食节活动现场。 张锐 摄
中新网意大利卡拉布里亚大区12月16日电 (记者张伟袁超)“我尝了很多种不同种类的辣椒，有蘑菇的、有加笋的，所有的东西都非常的好吃。”意大利卡拉布里亚大区市民艾露安娜告诉中新网记者，“中国辣椒跟意大利的辣椒存在的差异是非常小的，中国的辣椒在意大利市场发展很大。”
意大利当地时间12月14日，中国贵州省遵义市在意大利卡拉布里亚大区举行“生态黔椒·香辣天下”专项招商推介活动及遵义特色农产品辣椒美食节。
图为美食节活动现场。 张锐 摄
美食节上，5家中国企业带来的辣椒特色产品让意大利卡拉布里亚大区的民众连连点赞。卡拉布里亚大区执行主席弗朗西斯科·卢梭品尝了多种中国辣椒产品并点头称赞。
参与此次活动的贵州老干妈食品有限公司总经理助理李鑫接受中新网记者采访时说，此次参加美食节活动有8个品种，在意大利市场接受度比较高。李鑫认为，美食无国界，优秀的产品及品质是走出国门的必要因素，要了解当地的饮食、消费习惯，还要寻找更好的合作伙伴及优质的营销推广队伍。
在海外80多个国家市场颇受认可的“老干妈”将致力于海外市场推广。李鑫说，“老干妈”会精耕细作，结合海外民众消费习惯，使用有效的市场推广策略，“我们也将加大饮食文化推广方面的研究，推广、开发适合海外国家的菜谱。”
贵州省贵三红食品有限公司董事长胡广芬告诉中新网记者，通过这次推介会，我有信心把产品推向全世界。“意大利民众品尝了我的辣椒产品精辟表示，很喜欢吃，为我点赞。”
据了解，中国贵州省遵义市辣椒种植面积达200多万亩，占全球种植面积的3%、中国种植面积的10%、贵州种植面积的40%。截至目前，2018年，遵义市鲜椒总产量达270万吨、产值11.53亿美元，综合产值22.34亿美元。遵义正全力打造世界辣椒加工贸易基地，努力实现“中国辣椒、遵义味道、全球采购”。
对于贵州企业走出去的想法，意大利各界表示欢迎。卡拉布里亚大区农业联合会主席阿尔贝托·斯达蒂希望，能与中国地方政府、企业加强多方面的交流和合作，共同开拓市场。意大利国际辣椒节组委会主席、意大利迪亚曼泰辣椒学院院长恩佐·莫拉科认为，意大利和中国辣椒产业的研发可以相互学习、交流，“辣椒学院正在吸一些引年轻人前来学习，如果能吸引到中国的留学生来学习文化、技术，我们非常乐意和欢迎。”
据了解，中国贵州省遵义市辣椒种植面积达200多万亩，占全球种植面积的3%、中国种植面积的10%、贵州种植面积的40%。截至目前，2018年，遵义市鲜椒总产量达270万吨、产值11.53亿美元，综合产值22.34亿美元。遵义正全力打造世界辣椒加工贸易基地，努力实现“中国辣椒、遵义味道、全球采购”。
